Wir suchen Dich ab sofort als Koch (m/w/d) in VZ / TZ

Das Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Stralsund
Gutes Bier und bestes Essen. Der Name Dolden Mädel hat Klang und Substanz. Kein Wunder, bezeichnet die Dolde doch einen wichtigen Bestandteil des Brauvorgangs - denn ohne die gleichnamige Hopfenblüte wäre Bier nur noch die Hälfte wert. Biervielfalt bildet hier die Grundlage dessen, was einen tollen und vor allem geselligen Abend in gemütlichem Ambiente ausmacht. Gemäß dem Motto „Kommt vorbei, esst, trinkt und habt Spaß!“ können sich alle Besucher auf unvergleichliche kulinarische (Bier-)Genüsse freuen, die gleichzeitig auch den Kern des Dolden Mädel bilden. Vom Hahn gezapft gibt es bis zu 20 verschiedene Biere, über 30 weitere Sorten können als Flasche bestellt werden. Biervielfalt Liebhaber können sich also auf eine ausgedehnte Weltreise begeben. Alle handwerklich gebraut, mit viel Liebe zum Detail. Liebe zum Detail ist auch das Stichwort beim Blick auf das abwechslungsreiche Speiseangebot. Partnerschaften mit regionalen Erzeugern wie dem LandWert Hof in Stahlbrode, lokalen Bäckereien und anderen Lieferanten der Region sorgen für ausgewogene Erlebniswelten, hier wird gutes Essen und Bier in Einklang gebracht.
Wir suchen Dich ab sofort als Koch (all genders welcome) in VZ / TZ
Dafür bist Du verantwortlich:
· Du bereitest sämtliche Speisen nach Standard und Rezeptur zu - vom hausgemachten Dressing bis hin zum vollständigen Gericht
· Du kochst eigenständig auf Deinem Posten
· Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um
· Du bringst eigene Ideen bei der Erstellung unserer saisonal wechselnden Speisekarten und unseren Aktionskarten ein

Du bringst mit

· Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung ist wünschenswert
· Du konntest bereits etwas Berufserfahrung sammeln
· Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens und arbeitest mit viel Liebe zum Detail
· Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick
· Abwechslungsreiche Aufgaben wie die Arbeit bei Veranstaltungen und in unserem eigenen Foodtruck bereiten dir Freude.
· Du arbeitest zuverlässig und behältst auch in stressigen Situationen einen klaren Kopf
· Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse haben
Dafür bieten wir Dir:
· Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
· Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
· Kostenloses Mitarbeiteressen in unserem Restaurant
· Monatlich leckeres Ratsherrn Bier für zu Hause
· Ein abwechslungsreiches und umfassendes Aufgabengebiet mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
· Mitarbeiterrabatte in unseren anderen Braugasthäusern
· Ein familiäres Arbeitsklima
· Dienstradleasing über Jobrad
· Zahleiche Vergünstigungen über Corporate Benefits
Wenn Du unsere Gäste begeistern möchtest, Leidenschaft für ein tolles Team mitbringst sowie einen einzigartigen Arbeitsplatz suchst, freuen wir uns sehr auf Dich.