Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.
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Ihr Aufgabengebiet
Im Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie (MBT) am Standort Kiel wird ein Drittmittelprojekt zur mikrobiologischen Sicherheit und Haltbarkeit von Fleischersatzprodukten bearbeitet. Ihre Aufgaben umfassen Laborarbeiten wie mikrobiologische Analysen von Probenmaterial sowie Untersuchungen zum Wachstumsverhalten von sporenbildenden Bakterien in Fleischersatzprodukten.
Ihr Profil
Das bringen Sie mit
- eine abgeschlossene Berufsausbildung zur technischen Assistentin / zum technischen Assistenten (MTA, BTA) (w/m/d) oder zur milchwirtschaftlichen Laborantin / zum milchwirtschaftlichen Laboranten (w/m/d) oder ein vergleichbarer Abschluss
- praktische Erfahrung im Umgang mit Mikroorganismen
- Kenntnisse mikrobiologischer Untersuchungsmethoden von Lebensmitteln
Wünschenswert sind:
- Erfahrung im Arbeiten mit aeroben und anaeroben Sporenbildnern
- praktische Laborerfahrung im Umgang mit pathogenen Mikroorganismen
- Erfahrung bei der Durchführung von Challenge Tests
- Kenntnisse in der Anwendung von molekularen Methoden wie PCR, DNA-Isolation und Aufreinigung
- gute kommunikative Kompetenzen
- Kenntnisse und Erfahrungen im Labormanagment
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise,die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit sowie eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet.
Das bieten wir Ihnen
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Kiel
- zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine bis zum 31.01.2026 befristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)
- ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
- eine Vergütung nach Entgeltgruppe 6 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
- flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten
- 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
- dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
- eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
- vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- vielseitige Gesundheitsangebote
- kostenfreie Parkplätze
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
- zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV
Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
Sind Sie interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen.
Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an.
Das Max Rubner-Institut sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderungen sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt.
Für uns zählt das Können; wir schätzen Vielfalt und begrüßen daher Bewerbungen aller Menschen.
Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet.
Ihre Ansprechpersonen sind
bei fachlichen Fragen:
Dr. Gregor Fiedler · Telefon: +49 (0) 431 609 2339
bei organisatorischen Fragen:
Andrea Dürr · Telefon: +49 (0) 431 609 2215
Kennziffer 087/2024
Zentrale Karrierestelle des Max Rubner-Instituts · Hermann-Weigmann-Str. 1 · 24103 Kiel
