Stellvertretende Restaurantleiter (m/w/d)

Stellvertretende Restaurantleiter (m/w/d)

„Wir machen die Hotellerie für tolle Talente wieder attraktiv!“
Als Mitglied unseres Teams haben Sie die einmalige Gelegenheit, die Zukunft der IFA/Lopesan Hotels aktiv mitzugestalten und maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beizutragen. Wir möchten, dass Sie sich bei uns als Teil einer besonderen Gemeinschaft fühlen, und die Chance haben, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.

Ihre Aufgaben

• Mitverantwortlich für ein Team mit ca. 15 Mitarbeitern.
• Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung für das gesamte Restaurantteam.
• Umfassende Beratung und Betreuung unseren Gästen.
• Erstellen von Tischplänen und einteilen der Servicemitarbeiter.
• Begrüßen und Platzieren unserer Gäste.
• Mitverantwortlich bei der Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
• Falls erforderlich, aktive Mitarbeit im Service.
• Sicherstellen einer stets reibungslosen Zusammenarbeit mit der Küche.

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann/frau (wünschenswert aber kein Muss).
• Erste Berufserfahrung als Abteilungsleiter*in, Schichtleiter*in oder in zweiter Reihe.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
• Verkaufs- und Kommunikationsstärke, gute Laune und Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Sie sind sehr herzlich, aufmerksam und zuvorkommend.
• Sie orientieren sich stets an Ihren Gästen und ihrem Wohlbefinden.
• Sie sind bereit ein motiviertes Team zu Führen.

Start: ab sofort, Vollzeit, Teilzeit

Kontakt

Bitte richten Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
IFA Graal-Müritz Hotel
Ansprechpartner: Stefan Sühr (Hoteldirektor)
Waldstr. 1, 18181 Graal-Müritz
direktion.igm@lopesan.com
Wir heißen Sie recht herzlich Willkommen im Team des IFA-Resorts!
Hinweis: Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.