Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
in Teilzeit (19,5 Std. / Woche)
Dem Schulverband obliegt die Errichtung und Unterhaltung der im Bereich der verbandsangehörigen Gemeinden gelegenen bzw. zu schaffenden Grundschulen, des Förderzentrums sowie der Gemeinschaftsschule mit Oberstufe.
Zum Verband gehören die Gemeinschaftsschule Probstei und die Grundschule in Schwartbuck, die ebenfalls mit Essen versorgt werden. Insgesamt besuchen die Schulen täglich über 1600 Schüler*innen und 150 Lehrer*innen .
Unsere Schulen sind modern und zukunftsorientiert: Sie haben sich den umfassenden Anforderungen im Rahmen der Vereinbarkeit von Beruf und Familie angepasst und um Mittags- und Nachmittagsangebote erweitert. In einer bestehenden Mensa & Lounge werden zur Zeit täglich bis zu 340 warme Mahlzeiten und bis zu 500 Snackartikel zubereitet. Zukünftig werden die Zahlen steigen sowie verstärkt auch das Angebot für ältere Schüler*innen im Snack-Bereich erweitert
Markenzeichen dieses starken Verbandes ist die stets gute, verlässliche und pragmatische Zusammenarbeit in den Einrichtungen mit den Schulleitungen, Lehrkräften, Eltern, den Mitarbeitenden und den politischen Vertreterinnen und Vertretern, gepaart, Bedarfe frühzeitig zu erkennen, Probleme anzupacken und mutig zu entscheiden, um für die Schüler*innen die besten Lernbedingungen zu schaffen.
Für unser Schulzentrum in Schönberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n freundliche/n kompetente/n stellvertretende Küchenleitung (m/w/d).
IHRE AUFGABEN
- Sie bereiten kalte und warme Speisen sowie Snacks selbständig und eigenverantwortlich zu
- Sie unterstützen bei bei der Berechnung des Wareneinsatzes und der Preiskalkulation
- Sie helfen bei der Erstellung von Dienst- und Speiseplänen
- Sie arbeiten vertrauensvoll mit der Küchenleitung zusammen
- Sie sind für die Ordnung und Sauberkeit in der Küche nach HACCP verantwortlich
- Im Zuge des Ferienüberhangs sind Mehrarbeitsstunden zu leisten
- Sie unterstützen bei der Verhandung von Preisen und kaufen Waren ein
IHR PROFIL
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder alternativ als Hauswirtschaftler*in (m/w/d)
- Sie sind Teamplayer*in und verfügen über Koordinationsfähigkeit
- Sie besitzen Einsatzfreude, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Sie verfügen über Kenntnisse im Bereich Wareneinsatz und Kalkulation
- Führerschein Klasse B (ehemals Klasse 3)
UNSER ANGEBOT
- Eingruppierung, je nach fachlicher und persönlicher Voraussetzung, bis zur EG 5 des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD)
- Jahressonderzahlung
- 30 Tage Urlaub, 24+31.12. Frei
- betriebliche Altersvorsorge (VBL)
- ein attraktives und vielseitiges Aufgabengebiet mit aktiven Gestaltungsspielräumen
- gezielte Fortbildungsmöglichkeiten
- Möglichkeiten der Entgeltumwandlung für Altersvorsorge
- Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung
KONTAKT
Der Schulverband Probstei ist um die berufliche Förderung von Frauen im Sinne des Schleswig-Holsteinischen Gleichstellungsgesetzes bemüht. Frauen sollen sich deshalb von dieser Stellenausschreibung besonders angesprochen fühlen.
Schwerbehinderte Bewerber*innen werden im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften besonders berücksichtigt.
Sollte die Ausschreibung Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung bis zum 23.02.2025 über unser Bewerberportal unter: www.amt-probstei.de .
Schulverband Probstei
Der Verbandsvorsteher Lutz Schlünsen über das Amt Probstei, Knüll 4, 24217 Schönberg
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