stellv. Küchenchef (m/w/d)

Unser schönes **** adults only-Hotel auf der Ostseeinsel Usedom sucht ab sofort zur Unterstützung einen stellvertretenden Küchenchef.

Anforderung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, mehrjährige Berufserfahrung in der Ferienhotellerie
Führungserfahrung
Belastbar, selbständiges, innovatives und kreatives Arbeiten
ausgeprägtes Kostenbewusstsein
Sicherer Umgang mit Word und Excel
Als Repräsentant/in unseres Hauses pflegen Sie einen stets korrekten Umgang mit unseren Gästen, außerdem zeichnen Sie Ihr sicheres Auftreten und ein gepflegtes Äußeres aus.

Ihre Aufgaben

Leitung der Küchenmannschaft
Erstellen der Speisekarten
Eigenständiger Einkauf
Überwachung der Lagerung und der Hygienevorschriften
Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Geschäftsleitung
Unsere Mitarbeiterbenefits:
Unbefristete Arbeitsverträge (keine Saisonarbeit)
5-Tage-Woche
24 Tage Urlaub
Erfassung aller Überstunden und Ausgleich durch Freizeit
Bequeme Dienstkleidung
Ein Betriebsklima zum Wohlfühlen
Immer ein offenes Ohr bei der Chefin
Ein hausinternes Weiterbildungsprogramm
Unterstützung beim Erwerb eines Jobtickets der UBB
Parkmöglichkeiten
Vergünstigte Übernachtungsangebote in vielen Hotels über PERSONIGHTS
Mitarbeiteressen und ein gemütlicher Pausenraum
Kostenfreie Nutzung des Meerwasser- und Thermalbades (1 x pro Woche inkl. 1 Familienangehörige)
Arbeitgeberzuschüsse zur privaten Altersvorsorge
Vergünstigungen im Beauty- und Wellnessbereich sowie bei Inanspruchnahme von Hotelleistungen (z. B. Catering)
Außerdem steht allen Mitarbeitern kostenfrei Wasser, Kaffee und Tee zur Verfügung
Eintrittsdatum:
zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Bewerbungen bitte an:
MST Hotel GmbH
Dünenstraße 11
17454Zinnowitz
Frau Marianne Queisner
m.queisner@mst-hotel-gmbh.de