Sous-Chef/in

Unser Unternehmen

• wir sind ein kleines, teamorientiertes geführtes Hotel mit Restaurant direkt an der Ostseeküste
• ganzjährig bieten wir unseren Gästen in unserem Restaurant eine kleine aber gute, frische und gesunde Küche
• Unser Hotelteam umfasst 15 - bis 20 Mitarbeiter*innen
• 42 Zimmer mit bis zu 70 Gästen können bei uns Ihren Urlaub verbringen

In unserem Küchenteam benötigen wir Unterstützung.
Wir suchen eine/n Sous-Chef/in (m/w/d) oder Koch/Köchin (m/w/d)

Aufgaben

• Kochen natürlich
• Mitwirkung bei der Koordination der anfallenden Arbeiten in der Küche
• Mitplanung beim Personaleinsatz und der Gestaltung der Speisekarte
• Bestellung der Lebensmittel, Qualitätsprüfung der angelieferten Waren
• Kontrolle und Überwachung der fachgerechten Lagerung der Vorräte
• Selbständiges Arbeiten sowie Arbeiten im Team
• Einhaltung der HACCP

Profil

• Du hast Erfahrung im Küchenbereich
• Kochen macht Dir Spaß
• das arbeiten im und mit dem Team bereitet Dir Freude
• Du hast ein Faible für kreative Küche
• anderen Mitarbeitern im Unternehmen gegenüber bist du kollegial und hilfsbereit
• natürlich bist Du zuverlässig, flexibel und ehrlich

Wir bieten

• ein angenehmes Arbeitsumfeld
• eine saisonale Beschäftigung
• eine faire, übertarifliche Entlohnung
• Dienstkleidung wird gestellt
• freie Mahlzeiten und freie Getränke
• kostenfreier Personalparkplatz am Hotel
• Dienstwohnung/Zimmer kann gestellt werden

Bewerbung - ganz einfach:

• anrufen - 038232 840
• mail - info@hotel-seebruecke.net
• Kontaktformular - über unsere Homepage>Kontakt>Jobs

Wir freuen uns auf Deine / Ihre Bewerbung