Servicemitarbeiter (m/w/d) als Urlaubs-/Krankheitsvertretung

Wir suchen für unsere Kureinrichtung einen Service- / Küchenmitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit vorerst als Urlaubs-/Krankheitsvertretung.
Die Klinik verfügt über 352 Betten, verteilt auf 132 liebevoll ausgestattete Appartements. Die großzügige parkähnliche Anlage der 1920 als Kindererholungsheim errichteten Gebäude liegt in dem kleinen Urlaubsort Wiek, direkt am Wasser und ist umgeben von faszinierender Natur auf Deutschlands größter sonnenreichster Insel.

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung des Service von Sonderkostformen nach Kostverordnungen
• Vorbereitung, Aufbau, Betreuung und Nachbereitung der Speisen-, Getränke- und Geschirrbuffets Abdeckung des Spüldienstes, Reinigung nach Diensteinteilung bzw. bei Bedarf
• Speisenausgabe
• Lagerwirtschaft und Warenannahme
• Herstellung des Salatbuffets / kalte Küche
• Zusammenarbeit mit anderen Posten in der Küche bzw. Unterstützung
• Sachgemäße Handhabung von Kücheneinrichtungen und Geräten
• Umsetzung des abteilungsinternen HACCP- Konzeptes, des betrieblichen Hygieneregimes im Küchenbereich und des betrieblichen Qualitätsmanagements
• Familienfreundliche Arbeitszeiten (Spätdienst bis max. 20 Uhr, je nach Einsatzbereich), wechselnde Wochenenddienste
• Aufnahme in ein herzliches, familiäres Team, das durch gewissenhafte Zubereitung von individuell angepassten speisenden Patienten einen angenehmen, gesundheitsfördernden Aufenthalt ermöglicht.

Ihre Bewerbungen nehmen wir sehr gerne unter bewerbung@aok-klinik.de oder per Post entgegen.