Qualitätsmanager für Fleischspezialitäten (m/w/d)

Qualitätsmanager (m/w/d) - Gestalten Sie mit uns die Zukunft des Genusses!

Als innovativer Dienstleister für die Fleischindustrie produzieren wir in Neumünster eine breite Palette hochwertiger Fleischspezialitäten, von feinstem Carpaccio bis hin zu exklusiven Dry-Aged Steak.

Ihre Aufgaben

Qualitätsmanagement-System: Aufbau, Implementierung und kontinuierliche Verbesserung unseres Qualitätsmanagementsystems nach den geltenden gesetzlichen Vorschriften und Normen (HACCP, IFS).
Qualitätskontrollen: Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen in allen Produktionsschritten, von der Wareneingangskontrolle bis zur Endkontrolle.
Dokumentation: Erstellung und Pflege der erforderlichen Qualitätsdokumentation.
Analysen: Durchführung von Ursachenanalysen bei Abweichungen und Einleitung von Korrekturmaßnahmen.
Schulungen: Durchführung von Schulungen für Mitarbeiter in Qualitätsfragen.
Kooperation: Enge Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung, dem Labor und anderen Abteilungen.
Kundenbetreuung: Ansprechpartner für Kunden bei Qualitätsfragen.

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker/in oder eine vergleichbare Qualifikation.
Erste praktische Erfahrungen im Qualitätsmanagement oder einer vergleichbaren Tätigkeit sind von Vorteil. Ihre Begeisterung für Qualität und Ihre Bereitschaft, sich schnell einzuarbeiten, sind uns wichtiger als umfangreiche Berufserfahrung.
Fundierte Kenntnisse in den Bereichen HACCP und IFS.
Sicherer Umgang mit MS Office.
Analytisches Denkvermögen, hohe Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative.
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit.

Wir bieten

Vielseitige Aufgaben: Sie übernehmen Verantwortung und gestalten aktiv unseren Qualitätsstandard mit.
Familiäre Arbeitsatmosphäre: Sie arbeiten in einem kleinen, kollegialen Team.
Weiterentwicklung: Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung durch Fortbildungen.
Attraktive Vergütung: Wir bieten Ihnen ein leistungsgerechtes Gehalt und weitere Sozialleistungen.

Warum Sie zu uns passen?

Sie sind ein Qualitätsfanatiker mit Leidenschaft für Lebensmittel? Sie arbeiten gerne im Team und möchten Ihre Ideen aktiv einbringen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten.

Bewerben Sie sich jetzt!

Senden Sie uns eine kurze Bewerbung per E-Mail an info@dorayfoods.de. Fügen Sie Ihrer E-Mail Ihr Lebenslauf im PDF-Format bei. Bitte geben Sie dabei auch Ihre Gehaltsvorstellung und Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin an.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung