Das Gästehaus der DLRG Schleswig-Holstein liegt in unmittelbarer Nähe des Ostseestrandes an der Eckernförder Bucht. Das individuelle DLRG Gästehaus und Schullandheim lädt ein zum Lernen, Tagen und Wohlfühlen.
Der gemütliche Backsteinbau mit seinen zahlreichen Seminar- und Gruppenräumen und den großen Außenanlagen bietet vielfältige Möglichkeiten für Klassenfahrten, Seminare und Tagungen. Besuche uns auf dlrg-gaestehaus.de
Die DLRG im Landesverband Schleswig-Holstein e. V. sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt (spätestens zum 01.11.2024) für das DLRG Gästehaus (70 Betten) in Eckernförde Dich:
Köchin (m/w/d) oder Hauswirtschafterin (m/w/d) für die Verpflegung unserer Gästegruppen
mind. 25 Std./Woche, gerne mehr bis max. 35 Std./Woche, unbefristet und ganzjährig
Das erwartet Dich in unserem Gästehaus und Schullandheim:
Sichere Ganzjahresanstellung mit Perspektive und unbefristetem Arbeitsvertrag im Stundenumfang Deiner Verfügbarkeit (25 bis 35 Std./Woche)
überwiegende Beschäftigung im Frühdienst (7-14 Uhr) und mntl. 4-6 Abenddienste (16-20 Uhr)
ein angemessenes Gehalt und Unterstützung bei der Altersvorsorge
frühzeitige Dienstplanung, 2 freie Wochenenden im Monat und Nutzung eines Jahres-Arbeitszeitkontos sowie auf Wunsch ein garantierter zusammenhängender Urlaub bis zu drei Wochen
30+2 Urlaubstage (Heiligabend und Silvester frei)
Möglichkeit auf ein Jobrad
ein tolles Team und Teamarbeit zu geregelten, familienfreundlichen Zeiten in einer familiären Mannschaft
viele persönliche Kontakte zu zahlreichen Stammgästen und ehrenamtlichen Nutzergruppen
Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen der Arbeitszeit
Eine frische, moderne Gruppenverpflegung mit regionalen Produkten und dem Anspruch, unseren Gästen, den Aufenthalt in unserem Gästehaus „lecker“ zu untermalen.
Deine Aufgaben
Unterstützung und Vertretung unseres Küchenleiters als 2. Küchenkraft und in selbständigen Diensten als Alleinkoch / Alleinköchin
Kochen für bis zu 70 Gäste in einem modernen Umfeld (Gemeinschaftsverpflegung)
eigenverantwortliche Verpflegungsplanung und gemeinsame Umsetzung im Küchenteam
Sicherstellen von Sauberkeit, Hygiene und Qualitätsstandards im Küchenbetrieb
Unterstützung der Hauswirtschaft bei der Beschickung, Reinigung und Pflege des Speisesaals, der Gästezimmer, Seminar- und Aufenthaltsräume sowie der Wäsche
Wir wünschen uns von interessierten Bewerberinnen und Bewerbern:
abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d) mit Erfahrungen in der Verpflegung von Groß- und Gästegruppen
Quereinsteiger*innen mit der Leidenschaft zum Kochen sind ebenfalls herzlich willkommen!
Den Willen, jeden Tag ein Lächeln in die Gesichter unserer Gäste zu bringen.
Du arbeitest strukturiert, serviceorientiert, eigenverantwortlich und bist bereit, überall anzupacken.
Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere während der saisonalen Spitzenzeiten
Ein freundliches, kommunikatives Auftreten und Teamgeist.
Interessiert?
Für Rückfragen steht Dir unsere Gästehausleitung Sylvia Krogsgaard unter Tel: 04351 7177-10 von Montag bis Freitag zwischen 08:00 und 16:00 Uhr zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an bewerbung@sh.dlrg.de
Deutsche Lebens-Rettungs-Gesellschaft (DLRG)
Landesverband Schleswig-Holstein e. V.
Berliner Straße 64, 24340 Eckernförde
sh.dlrg.de /// dlrg-gaestehaus.de
