Köchin/Koch, Hauswirtschaftsmeisterin/ -meister oder Küchenmeister/-in

Schulprofil
Das Berufsbildungszentrum Schleswig ist eine rechtsfähige Anstalt des öffentlichen Rechts und ist mit ca. 3.200 Schülerinnen und Schülern, rund 230 Lehrkräften sowie ca. 70 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die größte Schule des Kreises Schleswig-Flensburg. An mehreren Standorten werden vielfältige Aus-, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten angeboten.
Das Berufsbildungszentrum Schleswig plant zum nächstmöglichen Termin die Einstellung einer Ausbilderin/eines Ausbilders im Bereich Gastronomie (m/w/d), befristet bis zum 31.12.2025 in Teilzeit (19,5 Wochenstunden) für die Wochenenddienste in der Jugendanstalt Schleswig. Im Vertretungsfall sollte auch ein flexibler Einsatz unter der Woche möglich sein.

Das ausgeschriebene Aufgabengebiet umfasst:

Fachpraktische Unterweisung der in der Jugendanstalt Schleswig inhaftierten Jugendlichen im Bereich der Nahrungsmittelvor- und -zubereitung in der anstaltseigenen Küche zur täglichen Versorgung der Insassen.
Sonderunterweisung für Auszubildende zur „Fachkraft Gastronomie“.
Wahrnehmung der Aufsichtspflicht.

Das Anforderungsprofil

Voraussetzungen für die ausgeschriebene Stelle sind:
Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich; Meister oder erfolgreiche Absolvierung der Ausbildereignungsprüfung

Wir bieten Ihnen

Die Tätigkeit im Beschäftigtenverhältnis erfolgt bei Vorliegen der tariflichen und persönlichen Voraussetzungen bis zur Entgeltgruppe S8b TVöD SuE.
Das Berufsbildungszentrum Schleswig setzt sich für die Beschäftigung von Menschen mit Behinderung ein. Schwerbehinderte und ihnen Gleichgestellte werden bei entsprechender Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Das Berufsbildungszentrum Schleswig ist bestrebt, das Gleichgewicht zwischen weiblichen und männlichen Beschäftigten zu erreichen. Wir bitten deshalb geeignete Frauen, sich zu bewerben, und weisen darauf hin, dass Frauen bei gleichwertiger Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt werden.
Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sowie die Förderung der Teilzeitbeschäftigung liegen im besonderen Interesse des Berufsbildungszentrums Schleswig. Deshalb werden an Teilzeit interessierte Bewerberinnen und Bewerber besonders angesprochen.
Ausdrücklich begrüßen wir es, wenn sich Menschen mit Migrationshintergrund bei uns bewerben.
Ihre aussagekräftige Bewerbung mit den üblichen Unterlagen (mindestens Lebenslauf, Schul-, Arbeitszeugnisse) richten Sie, gerne in elektronischer Form an Kirsten Lemke (lem@bbzsl.de).
Bei Bewerbungen in Papierform bitten wir um Übersendung von Kopien an das Berufsbildungszentrum Schleswig, Schulleitung, Flensburger Str. 19b, 24837 Schleswig, da die Bewerbungsunterlagen nicht zurückgesandt werden.
Auf die Vorlage von Lichtbildern/Bewerbungsfotos verzichten wir ausdrücklich und bitten daher, hiervon abzusehen.
Bei fachlichen Fragen zum Anforderungsprofil und den damit verbundenen Aufgaben wenden Sie sich bitte an Frau Sehrbrock (04621-809-400).