Koch (m/w/d) gesucht

Für unser Jugendtours Feriendorf auf der Insel Ummanz mit 140 Betten und einem Team von 10 Mitarbeitern suchen wir
für die Saison 2025 einen Koch/ eine Köchin (m/w/d).

Zu Ihren Aufgaben gehören

• Koordination der gesamten Planung und Organisation unserer Küche
• Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung und Qualität der Gruppenverpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Lunchpakete)
• Anrichten und Garnieren unserer Speisen
• Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie den Umgang mit dem Wareneinsatz
• freundlicher Umgang und Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
• Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer hohen Hygiene-,Umwelt-, und

Sicherheitsstandards

Ihr Anforderungsprofil

• abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
• offenes, freundliches Wesen
• selbständiges Arbeiten, gutes Zeitmanagement
• Kreativität und Leistungsbereitschaft
• Großküchenerfahrung vom Vorteil

Eine Übernachtungsmöglichkeit inklusive Verpflegung kann ggf. gestellt werden.
In der Regel arbeiten Sie von Montag bis Freitag.
Wir bitten um ausschließliche Bewerbung per E-Mail, bitte unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung.
Senden Sie Ihre Bewerbung gern an: mandy.bader@feriendorf-ummanz.de