Koch (m./w./d.)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch (m./w./d.) Koch (m./w./d.)KopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch (m./w./d.)Lewitz-Dienstleistungen gGmbHVollzeitTeilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)Schicht/Nacht/­WochenendeParchimab sofortbefristet bis 31.10.2024HeuteStellenbeschreibungVergütung: nach Vereinbarung mit diversen Zuschlägen und Sonderzahlungen

Die Lewitz-Dienstleistungen gGmbH ist ein Inklusionsbetrieb u.a. im Bereich Gastronomie, indem Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam arbeiten. Der 100%ige Gesellschafter dieses Inklusionsbetriebes ist die Lewitz-Werkstätten gGmbH, ein Sozialunternehmen der Eingliederungs- und Jugendhilfe im Landkreis Ludwigslust-Parchim. Das Restaurant Mahlwerk in der Kulturmühle in Parchim versorgt Restaurantbesucher und Theatergäste mit Getränken und Mahlzeiten. Es gibt ein Mittags-, Kaffee- und Abendangebot von Mittwoch bis Sonntag.
In diesem Rahmen suchen wir als Vertretung einen

Koch (m./w./d.)

für die Gastronomie in der Kulturmühle Parchim.
Wir bieten eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kooperativen Team und wünschen uns Eigeninitiative, Kreativität und Teamfähigkeit.

Wir erwarten

*eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, gleichwertige Qualifikation oder entsprechende Berufserfahrung
*ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
*einen kooperativen und umsichtigen Arbeitsstil
*gut ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten
Ihre Aufgaben im Detail:
*Zubereitung der Speisen für die Gastronomie und Theaterversorgung
*Garnieren und Präsentieren der Speisen
*Mitwirkung bei der der Planung des Einkaufs und der Anforderung der erforderlichen Lebensmittel
*Korrekte Lagerung der Lebensmittel und Zutaten
*Führung und Anleitung der Hilfskräfte
*Überwachung der Reinigung, Verantwortung für die Einhaltung der hygienischen Vorschriften im Verantwortungsbereich

Wir bieten Ihnen

*angenehmes Arbeitsumfeld und geregelte Arbeitszeiten im "Schichtsystem" (Früh/Spät)
*30 Tage Urlaub
*Regelmäßige Fortbildungen
*Betriebliches Gesundheitsmanagement
*Mitarbeiterorientierte Führung
Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Es wird darum gebeten, auf eine Behinderung bereits in der Bewerbung hinzuweisen.
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an die Personalabteilung der

Lewitz-Dienstleistungen gGmbH
z. H. Frau Anett Krüger
Heide-Feld 9
19370 Parchim.

Hinweis: Bewerbungskosten und damit im Zusammenhang stehende Kosten können nicht erstattet werden.
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