Koch/Köchin (m/w/d)

GPC Hotelmanagement-Betriebs GmbH … vorher Strandhotel Binz:
In unvergleichlich ruhiger und zentraler Lage, direkt an der wunderschönen Binzer Strandpromenade, finden Sie unser komfortables Ferienhotel (4 Sterne).
Mit viel Liebe zum Detail wurde das Hotel - früher ein Kleinod der gründerzeitlichen Bäderarchitektur - äußerlich wieder in den ursprünglichen Zustand versetzt und im Inneren mit allen modernen Annehmlichkeiten ausgestattet.

Ab August 2025 suchen wir motivierte und interessierte Jugendliche für die Ausbildung zum/r Koch/Köchin (m/w/d).

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.
Die Berufsschule ist in Sassnitz.

Das bringen Sie mit

• Spaß an der Zubereitung von Speisen
• Teamfähigkeit
• Interesse an diesem kreativen Beruf

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wenn Sie in einem kollegialen Team arbeiten und einen sicheren Ausbildungsplatz mit Zukunftsperspektiven suchen freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!