Koch/ Köchin/ Hauswirtschafter*in Stelle ohne Abend- und Wochenendarbeit

Die KJHV/KJSH-Stiftung betreibt seit 2007 sowohl die Anlaufstelle Flex Werk als auch die dazugehörige Arbeitsgelegenheit. Die Anlaufstelle bietet Bürgerinnen schnelle und unbürokratische Unterstützung, ein Essensangebot (Frühstück, Mittagstisch, Kuchenangebot) für Bedürftige sowie unterschiedliche Freizeitangebote. In der Arbeitsgelegenheit bereiten 8 Teilnehmerinnen unter der fachlichen Anleitung einer Köchin/ einer Hauswirtschafterin ein tägliches Speisenangebot zu.
Für die Anleitung der Teilnehmerinnen bei der Zubereitung der Speisen suchen wir eine Verstärkung. Wir wünschen uns einen neuen Kollegin, die/ der nicht nur Spaß am Kochen und der Gestaltung der gastronomischen Abläufe hat, sondern ihre/ seine Expertise an andere weitergeben möchte und dabei wertschätzend mit den Teilnehmer*innen umgeht.
Das Aufgabenspektrum umfasst:

• Anleitung der Teilnehmer*innen bei der Zubereitung des Speisenangebotes
• Selbständige Zubereitung von Speisen (Kochen und Backen)
• Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
• Planung der Einkäufe
• Sicherstellung der Hygienestandards
• Regelmäßige Teilnahme an Teambesprechungen/Supervision

Die Arbeitszeiten liegen in der Regel Montag bis Freitag von morgens bis frühen Nachmittag.
Erforderliche Kenntnisse /Qualifikationen: Freundliches und selbstsicheres Auftreten, Strukturiertheit, wirtschaftliches Denken
zwingend erforderlich: wertschätzender Blick auf Menschen, Ressourcenorientierung, gefestigte Persönlichkeit und Teamfähigkeit, selbständiges Arbeiten
erwünscht: Belastbarkeit, Kommunikationsgeschick und Beständigkeit