Fleischer (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Grob-, Feinzerlegung und Zuschnitt von Fleisch nach ihrer Spezifikation
• Herrichten von Teilstücken für den Verkauf und Vorbereitung der Ladentheke
• Vorbereiten, Kuttern und Füllen verschiedenster Wurstwaren
• Herstellen von Pökel- und Räucherwaren
• Handhabung diverser Anlagen, Maschinen und Geräte
• Annahme von Wareneingängen
• Unterstützen im Schlachtbereich
• Reinigung und Desinfektion der Maschinen und Anlagen
• Sicherstellung und Kontrolle der Produktqualität
• Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und Hygienevorschriften
• Verpacken von Fleisch- und Wurstwaren, bei Bedarf Unterstützung in der Verpackung / Kommissionierung

Unser Angebot

• familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ca. 6-15 Uhr).
• handwerkliches abwechslungsreiches Arbeiten (keine Massenproduktion)
• Sie haben die Möglichkeit Ihre Ideen einzubringen
• eigenverantwortliche Tätigkeit mit nachhaltiger Perspektive
• Mitarbeiter-Rabatte im Werksverkauf
• familiäres Betriebsklima mit flacher Hierarchie, kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation sowie hilfsbereite und engagierte Kollegen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• teamorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Kommunikationsfähigkeit, Zielstrebigkeit und ein hohes Maß an Motivation
• Zuverlässigkeit und gute organisatorische Fähigkeiten
• Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit

Haben wir Sie neugierig gemacht?
Bewerben Sie sich jetzt auf dem Postweg, telefonisch oder via E-Mail an:
Ansprechpartnerin: Kirsten Lipper
Adresse: Lukaswiese 6, 23970 Wismar
Telefonnummer: 03841 40850
E-Mail: info@mecklenburger-fleischwaren.de
Wir freuen uns drauf, Sie persönlich kennenzulernen!