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F&B Manager (m/w/d)

F&B Manager (m/w/d)

Catering Wismar Vollzeit
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Wir suchen einen engagierten und erfahrenen F&B Manager (m/w/d) für die Leitung unserer kulinarischen Expeditionen - der mit Innovation und Raffinesse unsere Gäste begeistert und ihnen ein unvergessliches Gastronomieerlebnis bietet - Werde Teil unserer Klüh Familie

Ihre Vorteile

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten Montag - Freitag
  • Vergütung an Anlehnung Tarifvertrag DEHOGA
  • Gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
  • Start in ein neu aufbauendes Team inkl. Mitgestaltung des Arbeitsplatzes
  • Ermäßigte Mitarbeiterverpflegung
  • Ein sicherer und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
  • Hohe Rabatte für Klüh - Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
  • Weiterbildungsnagebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh- Akademie
  • JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Ihre Aufgaben

  • Sicherstellung des Qualitätsstandarts
  • Personalverantwortung
  • Neue Trends und Gastro - Konzepte aufspüren, analysieren und umsetzten
  • Regelmäßiger Austausch mit Kollegen und Gästen
  • Angebotsplanung und Budgeterstellung
  • Preisverhandlung mit Lieferanten
  • Management und Planung von Veranstaltungen und Events

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung Bereich Hotel- und Gastgewerbe oder verwandten Bereichen
  • Fundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis und die Fähigkeit zur Analyse von Finanzdaten
  • Exzellente Kenntnisse der Gastronomie- und Getränkebranche sowie der aktuellen Trends und Best Practices
  • Hervorragende Führungsqualitäten und Mitanpacker-Mentalität
  • Starke zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten auf allen Ebenen
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Ehrgeiz
  • Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
  • Gute Kenntnisse der gängigen Softwareanwendungen im Hotel- und Gastronomiebereich

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Veröffentlicht am 06.10.2024

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