Chef de Rang (m/w/d)

Moin auf Sylt.
Willst Du in einem modernen und teamgeprägtem Ambiente Dein Talent und deine Liebe zur gehobenen Gastronomie einbringen und ausbauen ? Du arbeitest gern mit hochwertigen, frischen und regionalen Produkten und hast Lust auf guten Service, persönliche Gastkontakte und ein junges, ambitioniertes Team ?
Dann werde jetzt Chef de Rang in unserem à la carte RESTAURANT KØKKEN im BENEN-DIKEN-HOF.

Deine Aufgaben

Führen einer Station im à la carte RESTAURANT KØKKEN am Abend oder bei Banketten und Veranstaltungen
Mithilfe beim Nachmittagsservice
Annahme von Reservierungen
Verantwortlich für das Getränkebestellwesen
Authentische, qualitätsorientierte und inspirierende Beratung unserer Gäste
Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Tagesempfehlungen
Erstellen von Tagesabrechnungen

Dein Profil

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im à la carte Bereich
ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
Lust und Spaß am Erlernen von Neuem, innovatives und trendorientiertes Denken
Kollegial, teamorientiert, belastbar

Wir bieten

einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
kleines, junges Team mit viel Spaß bei der Arbeit
ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, keine Teildienste/Arbeiten i.d.Regel ab 14.00 Uhr
Langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freiwünschen
Elektronisches Zeiterfassungssystem
Attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschlägen
Nachtzuschläge bereits ab 20.00 Uhr
Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
Bei Arbeiten am Feiertag bekommt man Zeitausgleich und einen zusätzlichen Urlaubstag
kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkostenübernahme bei ÖPNVausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung deiner Stärken durch Feedbackgespräche und Weiterbildungen
Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter z.B. für WSET Kurse
Vergünstigungen im RESTAURANT KØKKEN, WOLKENLÖN SPA sowie attraktive Familienraten bei Übernachtungen
Sonderkonditionen bei den Privathotels Sylt und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiterevents
Gerne sind wir behilflich bei der Suche einer geeigneten Unterkunft

Kontakt

Klingt das alles nach einer neuen beruflichen Herausforderung?
Dann freuen wir uns schon jetzt auf die Bewerbung.
Anja Johannsen beantwortet jederzeit telefonisch oder per E-Mail Fragen zur Stellenausschreibung

Benen-Diken-Hof

Keitumer Süderstraße 3-5
25980Keitum/Sylt+49 . 46 51 . 93 83 0
+49 (0)46 51 - 93 83-183 (Fax)
aj@benen-diken-hof.de
www.benen-diken-hof.de