Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d)
Einstellung zum 1. September 2025
Starten Sie zum 01.09.2025 bei uns eine Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d).
„Bildung in Louisenlund - Start in eine erfolgreiche Zukunft“
Diese Überschrift gilt nicht nur für unsere Schülerinnen und Schüler, sondern auch für junge Erwachsene, die in Louisenlund ihre berufliche Ausbildung absolvieren.
Ihre Aufgaben
- Kennenlernen verschiedener Lebensmittel und ihrer Verarbeitung
- Zubereiten von Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen sowie Nach- und Süßspeisen
- Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
- Beachtung der Nachhaltigkeit beim Einsatz von Lebensmitteln und Ressourcen
- Herstellen von Speisen unter diätetischen Gesichtspunkten
- Erstellen von Menüvorschlägen und Speisekarten
- Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben
Ihr Profil
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
- Teamgeist sowie Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Genussfreude und Neugierde
- Gutes Zahlenverständnis
- Grundkenntnisse der englischen Sprache
Wir bieten
- Eine fundierte dreijährige Ausbildung bei erfahrenen Ausbildern
- Attraktive Ausbildungsvergütung in Anlehnung an TV-L/West
- Geregelte Arbeitszeiten und regelmäßige freie Wochenenden
- Aussicht auf Übernahme in ein festes Anstellungsverhältnis nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss
- Möglichkeit für Praktika in anderen gastronomischen Betrieben
- Ein Arbeitsumfeld auf einem internationalen und zukunftsweisenden Bildungscampus für junge Menschen aus aller Welt
Sie können sich vorstellen, innerhalb unserer wertschätzenden Unternehmenskultur eine Ausbildung zu starten? Dann bewerben Sie sich bis zum 01.05.2025!
Wir setzen uns für ein integratives Arbeitsumfeld ein, in dem alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Herkunft, Religion, Behinderung, sexueller Orientierung oder Identität die gleichen Chancen haben. Wir sind überzeugt, dass Vielfalt in unserem Team zu innovativeren Lösungen und einem besseren Arbeitsklima führt. Bewerbungen von Menschen mit Behinderung und gleichgestellten Personen sind ausdrücklich erwünscht. Bei Bedarf unterstützen wir gerne bei notwendigen Anpassungen im Bewerbungsverfahren oder am Arbeitsplatz.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post können nicht verarbeitet werden. Originalunterlagen werden nicht zurückgeschickt.
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