Der von Allwörden-Konzern ist ein am Markt gut positioniertes, erfolgreich expandierendes Unternehmen mit über 100-jähriger Tradition. Unter unseren Marken von Allwörden, Nur Hier, Unser Norden Landbäckerei, der Grönauer Bäckerei Knaack und Dallmeyers Backhus betreiben wir derzeit rund 500 Filialen in Schleswig-Holstein, Hamburg, dem nördlichen Niedersachsen und in Teilen Mecklenburg-Vorpommerns mit ca. 2.000 Mitarbeitern. Unsere Gruppe gehört heute zu den größten Handwerksbäckereien im Norden.
Lässt Du Dich durch den Duft frisch gebackener Brötchen verzaubern und kannst es kaum erwarten, Deine eigene Kreativität in den Teig zu mischen?
Dann ist die Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) genau das Richtige für Dich! Werde Teil unserer traditionsreichen Bäckerei bei Allwörden in Mölln und entdecke, wie aus einfachen Zutaten köstliche Backwaren entstehen.
Bist Du bereit, mit uns durchzustarten? Dann schnapp Dir die Schürze und lass uns loslegen - bei uns kriegst Du's gebacken!
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) ab September 2025
In Deiner Ausbildung lernst Du
- das Ausbacken von Brot und Brötchen sowie die Bedienung von Arbeitsgeräten und -maschinen
- das korrekte Verwiegen von Rohstoffen
- die Verarbeitung von Teigen zu unseren köstlichen Backwaren
- die Einhaltung von Rezepturen und Qualitätsstandards
- die Durchführung arbeitsvorbereitender Tätigkeiten und den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln
- die Bedienung und Überwachung von Backöfen und weiterer Maschinen
Dein Profil
- Du hast eine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und eine Freude am Umgang mit besten Backwaren unserer Bäckerei
- Dich zeichnen Zuverlässigkeit und Teamorientierung aus
- Du bist verantwortungsbewusst im Umgang mit Lebensmitteln
- Du sprudelst vor Energie, willst Dich einbringen und weiterentwickeln
- Idealerweise kannst Du einen einfachen Schulabschluss (ESA) vorweisen
Unser Angebot
- Übertarifliche Ausbildungsvergütung: Im ersten Ausbildungsjahr 1.078,- €, im zweiten Jahr 1.189,- € und im dritten Jahr 1.299,- €
- Weihnachtsgeld (nach der Probezeit)
- Zuschläge für Nacht-, Sonntags- und Feiertagsdienste
- Attraktives Prämienprogramm
- Eigenes iPad (nach der Probezeit) für Deinen Ausbildungsalltag
- Personalrabatt in unseren Bäckereifilialen sowie bei der EDEKA Nord, unserer Muttergesellschaft
- Persönliche Betreuung vor Ort und Zugang zu unserer eigenen Ausbildungsakademie
- Willkommenpaket mit einer stylischen Azubi-Tasche
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Führerscheinförderung
- Prüfungsvorbereitung und zusätzliche Weiterbildungsprogramme zur optimalen Unterstützung
- Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Karrierechancen
- Sehr gute Übernahmechancen
Interessiert?
Wenn Dich unsere Stellenausschreibung angesprochen hat, freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Schicke uns Deine Unterlagen einfach über das Bewerberformular auf unserer Website.
Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Kontakt
Frau Marion Barkow-Gieraths
karriere@von-allwoerden.de
Weitere Informationen zur Karriere bei H. von Allwörden im Internet unter:
https://www.von-allwoerden.de/
