Assistenz Gastronomie Projektplanung Bibi & Tina

Das sind Bibi & Tina, auf Amadeus und Sabrina!
Ein Abenteuer, das es so noch nie gab! Der weltweit erste Bibi & Tina Freizeitpark eröffnet im Mai 2026 in Elstal - und Millionen Fans, die das berühmte Lied auswendig mitsingen können, dürfen sich freuen! Als Assistenz der Gastronomie-Projektplanung hast Du die einmalige Chance, die kulinarischen Highlights des Parks mitzugestalten: von zauberhaften Leckereien bis zu liebevoll durchdachten Konzepten, die perfekt zu den Attraktionen und detailreichen Shows passen.

Das ist Dein Job

• Du unterstützt bei der Entwicklung und Optimierung von Gastronomiekonzepten, suchst nach neuen Trends und kreativen Ideen, um Besucher*innen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
• Du bist das Bindeglied zwischen Planung und Umsetzung und sorgst dafür, dass alle Unterlagen, Projekte und Abläufe ordentlich strukturiert und archiviert werden.
• Du koordinierst zwischen Designern und Technikern, um sicherzustellen, dass alles von der Idee bis zur Eröffnung perfekt umgesetzt wird.
• Du bereitest Marktrecherchen und Bedarfsanalysen vor und hilfst bei der Auswahl von Lieferanten, Verpackungen und Produktionsprozessen.
• Du koordinierst Termine, Fachplaner und Fristen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
• Deine Organisation ist das Geheimrezept für Erfolg.
• Du erstellst Entscheidungsvorlagen, dokumentierst Fortschritte und stellst sicher, dass jedes kulinarische Detail den Qualitätsansprüchen gerecht wird.
• Auf der Baustelle oder in der Küche kennst Du jeden Topf und jede Pfanne - von der Logistik der Zutaten bis hin zur Fertigstellung der Produkte.

Das wünschen wir uns von Dir:

• Du hast eine Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Umsetzung. Von der Rezeptidee bis zum fertigen Produkt - Deine Liebe zum Detail ist unübertroffen.
• Du hast Berufserfahrung im Bereich Gastronomie, Lebensmittelproduktion oder Projektmanagement oder bringst eine abgeschlossene Ausbildung in einem ähnlichen Bereich mit.
• Du bist ein Organisationstalent, strukturierst Dich und Dein Umfeld perfekt und behältst auch bei komplexen Projekten den Überblick.
• Du bist kommunikativ und flexibel und findest immer den richtigen Ton, egal ob am Telefon, per E-Mail oder persönlich vor Ort.
• Als Assistenz bist Du ein wandelndes Lexikon & oft gefragt. Dabei triƯst Du immer den richtigen Ton, egal ob im Turnschuh oder Lackschuh, in E-Mails, Telefonaten oder live vor Ort.
• MS-Office, insbesondere Excel, ist Dein zweites Zuhause.
• Du denkst innovativ und lösungsorientiert und bringst eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität mit.

Das Bieten wir Dir

• Karls Cash-Out Funktion - täglich möglich direkt an unseren Kassen
• Schnelle & digitale Onboardingprozesse
• Familiäres Betriebsklima sowie werteorientierte Unternehmenskultur
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege & direkte Nähe zur Unternehmensleitung
• Vergütung (Lohnzeitkonto), minutengenaue Bezahlung, sowie sehr pünktliche Lohnzahlung
• eine 5 Tage Woche mit 2 geregelten freien Tagen
• Sonn- & Feiertagszuschläge
• Schnelle Übernahme von Verantwortung
• Schulung in der hauseigenen Karls-Academy
• Wachmachkaffee von uns gestellt, sowie Tee für Teeliebhaber & Wasser
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung sowie Stellen von Dienstkleidung
• Wunderschöne Verkaufsräume mit liebevoller Atmosphäre
• Diversity - Wir lieben Vielfältigkeit & Andersartigkeit
• Ganzjährige Testpreise in unseren Hotels
• Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten - Quereinsteiger sind herzlich Willkommen!
• Rabatt im Handelsbereich
• Betriebliche Altersvorsorge
• Karls JobRad-Leasing uvm.
• Wir bei Karls erfinden uns immer wieder neu. Wir scheuen keine Herausforderung. Wir sind neugierig, immer offen für neue Ideen & dabei schnell & unkonventionell.

Hast Du Lust bei uns mitzuwirken? Willst Du Dich verändern?
Dann komm zu Karls!
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Wir freuen uns auf Dich!